Przejdź do treści

Babka gotowana

  • 6 jaj
  • 25 dkg masła roślinnego
  • 25 dkg cukru
  • 20 dkg mąki
  • 30dkg mąki ziemiaczanej
  • 1 mały proszek do pieczenia
  • Smak

Forma służy do gotowania ciasta. Formę przed włożeniem ciasta należy posmarować tłuszczem. Zamkniętą formę z ciastem zanurzyć we wrzącej wodzie do 3/4 wysokości formy, garnek przykryć pokrywą i gotować na wolnym ogniu 1 godz. i 15 min. Po ugotowaniu formę wystawić z wody i wyłożyć ciasto aby odparowało. Po wystygnięciu ciasto polać polewą czekoladową lub kakaową. po użyciu wytrzeć do suchoego.